纵观中国历史，对吃的追求永无止境，对锅具的创新从不停步。有材质的更替，比如从陶瓷、铸铁到不锈钢；有热源的升级，比如用电加热、用燃气烹调的；有洋为中用的，比如琥珀锅、珐琅锅。现在有一种锅叫免火再煮锅。
        民以食为天，谁都离不开一日三餐。夫妻双方都要上班，孩子中午放学回家，无人照料，吃不到可口的热饭。劳累一天了，回到家发现饭还没做。吃外卖，早晚会吃腻，还要担心卫生问题。现在这些都不是问题，早上用免火再煮锅的内锅炖汤同时蒸饭，水一烧开（10分-30分）就可以放进外锅，内锅下面的聚热钢圈能缓慢均匀的散热，使锅内在一定时间能持续保持沸腾状态，达到如同在炉火上继续烹饪的功效。外壳采用不锈钢，保温层采用航天保温材料制作，使锅内温度超长恒定，5小时70℃、8小时50℃。到中午孩子回家或晚上下班回来后，只要打开锅就可以吃到可口的热饭和热汤。

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